今天带来的煲仔饭电饭煲的做法步骤介绍,特别适合上班族,因为步骤很简单,不费太多时间,最主要的就是知道腊肠煲仔饭酱汁怎么调。
腊肠煲仔饭做法:
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一:腊肠切片,锅里水烧开,加一点盐和油,青菜和西兰花焯水1分钟。酱汁:生抽 酱油 蚝油 糖 香油 清水,搅拌均匀备用。铸铁锅刷油,倒入淘好的米,加入比平时做米饭稍微少一点的水。大火烧开,转小火。
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二:等到锅里水成蜂窝状时(也就是水快干了的时候)铺腊肠,小火慢慢焖30分钟。好了就把西兰花和青菜放进去,再焖2分钟。浇酱汁,搅拌均匀,撒葱花。
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