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醋溜绿豆芽的家常做法 醋溜绿豆芽用焯水么

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醋溜绿豆芽在夏季来说是比较开胃的一种食物,而且绿豆还能够起到解酒解毒,以及帮助促进机体正常代谢的作用,那么如何做出美味的醋溜绿豆芽呢?可以看看下面的具体介绍。

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香干回锅肉的家常做法 香干回锅肉窍门

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香干回锅肉是一道色香味俱全的川菜名菜。此菜色泽红亮 肥而不腻。炒制要掌握火候,是回锅肉的关键。用中火,肉片煸炒出油后,即下辣椒酱混合炒制,使辣椒特有的色泽和味道充分渗入肉中。五花肉换成里脊肉来炒制,也是一道经典的家常菜。