豆腐汤怎么做好喝?冬天来一碗豆腐汤简直了,营养健康又暖胃,那么具体的 豆腐汤的几个简单做法详细介绍是什么?
豆腐汤做法:
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一:鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈,锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。
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二:倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。
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