爆炒腰花为山东省特色传统名菜，是以猪腰为主料的家常菜，属鲁菜系。制作时以猪腰、荸荠等为主料，成品鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻；具有较高的营养价值。
爆炒腰花的做法：
一：腰花和肉丝油锅里断生后，捞起来备用。
二：一点点油，姜丝蒜末爆香，下蒜薹炒断生，下洋葱腰花肉丝，生抽老抽耗油黄豆酱白糖，大火爆炒
三：下入青红椒大翻炒准备出锅。
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爆炒腰花为山东省特色传统名菜，是以猪腰为主料的家常菜，属鲁菜系。制作时以猪腰、荸荠等为主料，成品鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻；具有较高的营养价值。
爆炒腰花的做法：
一：腰花和肉丝油锅里断生后，捞起来备用。二：一点点油，姜丝蒜末爆香，下蒜薹炒断生，下洋葱腰花肉丝，生抽老抽耗油黄豆酱白糖，大火爆炒三：下入青红椒大翻炒准备出锅。转载请注明出处爱上美食网 » 爆炒腰花的家常做法 爆炒腰花要不要焯水