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咸鱼炖萝卜怎么做好吃 咸鱼萝卜怎么做好吃窍门

咸鱼炖萝卜的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。

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咸鱼炖萝卜的做法:

  • S]U4}VGSD}$G9]8M62Z$J9K.jpg一:热锅冷油,下花肉翻炒,用绿箩卜油最好多一些,如果用白萝卜可以酌量减少。肉要炒到微焦,下干辣椒,葱花,蒜爆香。
  • G`JWVSB]UFJL1{[SMOSHO~Q.jpg二:下入咸鱼翻炒,加生抽翻炒,加萝卜翻炒。
  • ~PNH(G7$3]_WN6PSQQX6)AX.jpg三:加水大火烧开,小火炖,我喜欢小火炖出来的味道。

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