想要把糖醋鲤鱼做的好吃，主要是的一个就是知道糖醋鲤鱼的汁怎么调？小编给大家整理好了糖醋鲤鱼的家常做法介绍，一起来看看吧。
糖醋鲤鱼做法：
-
一：鲤鱼清洗干净，改上牡丹花刀。要里七外八。加葱姜，料酒，盐，把葱姜汁抓出来，均匀的涂抹在鱼身上。腌制15分钟。盆中加玉米淀粉3把，面粉1把，加适量的水把糊调匀，调好后加食用油。 -
二：鱼肚子用竹签撑开，均匀的挂上糊，油温7成下锅炸，先把内侧下锅炸至定型，中小火炸酥，葱姜蒜爆香，生抽，白米醋，白糖大半勺，盐，老抽上色，汤汁稍微粘稠，生粉勾芡，熬制粘稠，浇汁即可。 -
三：糖醋鲤鱼的汁怎么调参考以上步骤就可以，注意要入味，否则里面的鱼肉没有味道，糖醋鲤鱼的家常做法介绍赶紧试试吧。
转载请注明出处爱上美食网 » 糖醋鲤鱼的汁怎么调 糖醋鲤鱼的家常做法介绍