白玉菇鸡蛋火腿的做法 白玉菇焯水用冷水还是热水

白玉菇炒火腿,食材易得,做法简单,好吃营养,懒人在家也能做的美味家常菜! 以下是我在家做的白玉菇炒火腿所用到的食材,希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。

白玉菇炒火腿的做法：

• 一：白玉菇切根洗净，切去根部。水开把白玉菇绰一下，大概一分钟左右就好。
• 二：鸡蛋炒散备用。起锅烧油，油热放蒜末葱花爆香，放入火腿片，炒香。
• 三：放入白玉菇，青红椒，鸡蛋，放调料，生抽，蚝油，盐，鸡精，大火翻炒。

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