鸡肉蘑菇笔尖面,这碗面是由鸡肉蘑菇与面条一起熬制而成,再适当放入一点鸡肉蘑菇酱提味,味道鲜美,调制小火慢慢煮,香气弥漫,令人食欲大增。
鸡肉蘑菇笔尖面 所需材料-
笔尖意面:适量
蘑菇:适量
芦笋:适量
鸡胸肉:适量
鸡肉酱:适量
盐:适量
橄榄油:适量
欧芹碎:适量
芝士碎:适量
步骤详解
1
芦笋洗净去皮。
2
芦笋切段。
3
蘑菇洗净切片。
4
鸡胸肉切块。
5
在水里加适量盐,烧开后放入笔尖意面煮8~10分钟。
6
锅内倒入橄榄油烧热,倒入鸡胸肉炒香。
7
放洋葱炒香。
8
放入芦笋和香菇翻炒。
9
放入鸡肉酱翻炒。
10
意面捞起沥干,放入锅内。
11
将笔尖意面和酱充分翻炒均匀。
12
放入黑胡椒粉和盐调味。
13
将炒好的笔尖意面盛入盘中,撒上芝士碎和欧芹碎。
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