黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜,黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素,性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,特别适合在夏天食用。下面我们一起来学习下黄瓜鸡蛋汤的做法吧。
黄瓜鸡蛋汤 所需材料-
黄瓜:100克
鸡蛋:1个
虾皮:5克
盐:适量
姜末:适量
葱花:适量
味精:适量
香油:适量
鲜汤:适量
步骤详解
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