想让牛骨的味道更鲜美就不要焯水，在炖的时候，把飘在汤上的血水瓢掉就行
牛骨南瓜盅 所需材料-
牛尾骨：5块
白萝卜：若干
南瓜：5个
红枣：5个
枸杞：一把
盐：若干
料酒：少许
姜片：少许
步骤详解
1
牛骨焯水
2
白萝卜切丁
3
白萝卜焯水去苦也会
4
放入盐，酒，姜片，电压锅排骨功能。出来的牛骨只是9分熟，肉能够咬的动，但不烂
5
南瓜去籽，成小碗。准备好红枣和枸杞
6
把电压锅压炖好的牛骨再放入南瓜里，蒸煮20分钟。
7
出锅
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