排骨和海带都是越炖越有味道,可以多炖一些时间哦。
排骨炖海带 所需材料-
排骨:500克
海带:300克
花椒:适量
大料:2朵
香叶:2片
桂皮:1小块
葱:1根
姜:6片
盐:适量
鸡精:适量
步骤详解
1
排骨用凉水冲洗干净
2
海带提前泡发
3
泡好的海带切三角形
4
准备好调料
5
锅中加二碗水,放入排骨并倒入调料
6
冲洗干净的海带也放入锅中,大火烧开转小火炖四十五分钟
7
加适量的盐和鸡精继续小火炖五分钟
8
盛入碗中开吃喽
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